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    第280章 做鹵味啦!

    她在心里盤算了一番,就沉沉睡了過去。

    等到再次醒來,趙青杏趙榮康和趙榮貴已經去了鎮上,趙容則正在翻撿藥材,見到她起來,指了指廚房道,“灶房里溫著肉粥呢,你洗漱去吃點!杏子呢,醒了么?你說她不能吃葷腥,我給做了點菜粥,也一道溫著了。”

    趙宛舒應了聲,把趙青杏喊醒,見她現在好了許多,雖然小臉還是蒼白的,但是到底是有了精神。

    趙宛舒帶著她洗漱了一番,就給她盛了一碗青菜粥,溫聲解釋道,“你現在胃不好,不能吃葷腥的,等以后你好了才能吃。”

    趙青杏也沒有眼饞肉粥,昨晚那驚魂的一夜讓她難受得很,現在吃東西都沒什么胃口,但她還是聽話地一口一口地喝著菜粥,聞著清香的食物香味,她瞇著眼兒道,“菜粥很好喝!”

    她這也是實話,她們在趙家喝的粥,都稀得都能看到底,里面全都是野菜糊糊。這雖然是菜粥,但卻是粘稠粘稠的,混著青菜,香味撲鼻而來,讓人胃口大開。

    趙宛舒摸了摸她的頭,“慢點吃,吃完等會再吃點藥,你要是還困,等會再去睡會兒。要是不舒服,記得跟姐姐或者哥哥們說。”

    趙青杏乖乖的答應,只是喝了幾口粥,她有點擔心地道,“姐姐,那爹娘呢,他們什么時候回來?”

    昨天三嬸子告訴她,爹娘有事出門,讓她先在她家住著,等爹娘回來了再回去。

    雖然三嬸子家有好吃的面條和菜粥,還有肉吃,但她還是想念爹娘的。

    “唔,可能還要過會兒。說不定你病好了,你爹娘就回來了,你先把肚子填好,好好養足精神。”趙宛舒說道。

    趙青杏懵懵懂懂地點了點頭,她到底還是太小,分辨不出什么來。

    等到吃完了早飯,趙宛舒又給趙青杏搓了一回益氣補脾的丸子吃下,哄著她再補個覺,這才出來。

    她見趙容則正要去后頭幫忙,忙叫住了他,“大哥,你今天能留下來幫幫我的忙嗎?”

    “幫忙?”趙容則轉頭,快步走了過來,“阿宛,你有什么事兒要我幫忙的!對了,我差點忘了,我早上幫小康送了東西去鎮上,他讓我給帶了你要的五花肉和豬蹄這些回來,就在灶臺上,你瞧見了么?”

    “我看見了。我答應了他做鹵味,我想讓大哥幫我一起。”趙宛舒說道。

    這做鹵味開頭很費事,從老湯到材料制作,到后面的鹵制,要做的事情實在是太多了。

    “那成,需要我做什么?”趙容則二話不說挽起袖子,露出了線條矯健的古銅色胳膊。

    趙宛舒也沒客氣,現在上午還早著,她先拿棒骨吊了個老湯,然后才著手做后面的事情。

    首先,也是最重要的事情,那就是鹵料包了。為了口感更醇厚入味,也為了保險,這鹵料得打成粉末,裝到小袋子分裝,這也避免了后期食材上沾了料去不掉,影響口感。

    這第一步,磨粉就需要趙容則了。

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