先把排骨清洗兩遍，血水和腥味都洗掉，然后放調(diào)料腌制。

米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉、蒜末，還有小半勺鹽，全部拌勻了，把排骨腌制入味，最后，再裹上一層薄薄的玉米淀粉，前期的準備工作就做好了。

等起鍋下油，把油燒到七成熱，下排骨炸個1分鐘左右，炸到表皮酥脆就撈出來，往鍋油里放白糖和麥芽糖，倒半碗水水，把火開大，熬出濃香的蜜汁。

再把炸過的排骨都倒進去，開大火收汁，等到蜜汁熬至濃稠冒泡，排骨表面都被鮮香的蜜汁包裹住，就可以撈出裝盤。

最后，淋上少許香油增香，少許白芝麻點綴，一盤色香味俱全的蜜汁排骨，就完成了。

還沒上桌，楊冽就猛咽口水了。

“我的媽呀！這也太香了！嫂子，論廚藝，還得是你啊！”

首長也聞著味兒進廚房來，各種幫忙端菜，又贊不絕口，“確實香！香得我都餓了！”

文殊蘭失笑，“我再炒個青菜，就可以開飯了。”

青菜是最簡單的蒜蓉空心菜，花不了幾分鐘。

等最后一道青菜上桌時，3個大男人已經(jīng)在餐桌前坐好，連飯都盛好了。

楊冽第一個忍不住，瘋狂往嘴里扒拉臘肉飯。

“這臘肉可太香太好吃了，再配上這蘿卜丁和土豆泥，又軟又糯，還淋了這獨特的料汁，連米飯都比平時好吃100倍！平時我能吃3大碗飯，但是今天這燜飯，我能干5碗！”

除了風味十足的燜飯，蔥油塘鲺也是頂呱呱。

“真是奇了怪了，塘鲺這東西，誰都嫌它又臟又腥，就沒幾個能做得好吃，咋在你手里就這么聽話，跟之前的麻辣小龍蝦似的，簡直化腐朽為神奇，轉眼就變成絕頂美味了！”

“嘗嘗這魚肉，太鮮，太嫩滑，太好吃了！”

首長本來不信邪。

據(jù)他所知，文殊蘭就是個好吃懶做的主，讓她下廚房，分分鐘得把廚房給炸了，這不是糟蹋食物嗎？

可剛吃第一口，他就停不下來了。

跟楊冽一樣，燜飯大口大口往嘴里炫，夾菜速度也賊快，簡直拿出了戰(zhàn)斗的架勢，生怕筷子出慢了，湯汁都吃不上。

尤其那盤蜜汁排骨，蜜汁濃郁，排骨表皮酥脆，內(nèi)里鮮香，一口咬下去，口感先酥后綿，唇齒之間滿是濃香。

“好吃！太好吃了！”

好吃到讓人恨不得把骨頭都嚼碎了吃光光。

首長連形象都不要了，吃得腮幫子都鼓起來，還不忘給文殊蘭連連豎起大拇指。

“這廚藝，比炊事班還厲害！但凡你是個男人，我今天就把你送炊事班去，給全部隊的兵改善伙食！可惜了呀，你是女兒身，還嫁了人，只能便宜程銳這小子了。”

“沒什么可惜的。”

文殊蘭神色淡淡，事到如今，也沒必要藏著掖著了，“我們遲早要離婚，也有人一直在等著給他做飯，我做的他不稀罕。”

空氣瞬間凝固。

程銳放下碗筷，就這么看著她，薄唇抿成一線，沒有說話。