糍粑是他們這邊十月第一天做的食物,幾乎每個(gè)月,都有節(jié)日,像正月十五,二月二,三月清明還有四月八等,都是大家平時(shí)難得能吃上點(diǎn)好吃的日子。
不過每個(gè)月的節(jié)日是不同的。
比如六月六吃的甜卷,七月七吃的是七層粄,十月吃的就是糍粑,過冬吃蘿卜粄!
今年家里忙的很,所以十月初一,家里并沒有制作糍粑。
但是鄰居家還是有人做的,家里孩子也吃過。
盼盼一聽到“糍粑”,兩眼頓時(shí)放光。
她當(dāng)然也吃過糍粑了,外面軟軟糯糯的,里頭放了甜甜的黑糖白糖,還有花生。
花生是炒過的,然后去了表面那層衣,就可以用布包起來,再用錘頭敲碎。
敲碎的花生,就會(huì)拌在糖里頭去。
盼盼現(xiàn)在想到那個(gè)甜香味,口水都要流下來了。
而看著孩子們那一臉期待的模樣,劉月哭笑不得,只能答應(yīng)道:“行,等咱們忙完這些,還有多余的糯米粉,讓你爸炒點(diǎn)花生來,再做糍粑!”
“嗯嗯,好。”盼盼連忙點(diǎn)頭應(yīng)道。
他們幫忙包各種粄啊糕啊,忙到了下午。
一籠一籠制作完成的好吃的東西,從大鐵鍋里頭提了起來,然后用各種椅子先擺放著。
盼盼除了幫忙之外,最主要就是吃了。
忙完后,太陽也快下山。
剩下最后一籠放進(jìn)大鐵鍋里蒸后,劉月看著剩下的糯米粉,笑著道:“還行,剩下不少的糯米粉,可以給你們做一盤糍粑。”
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